Sebuah Restoran di RS Thailand Sajikan Masakan Dengan Daun Ganja

“Giggling bread” dan “joyfully dancing salad” bukanlah hidangan sehari-hari di restoran Thailand. Namun, salah satu restoran di Negeri Gajah Putih itu berharap masakan berbahan daun ganja bisa menarik wisatawan asing dan juga mengobati pasien.

Restoran di Rumah Sakit Chao Phya Abhaibhubejhr di Prachin Buri mulai menyajikan makanan “lezat” bulan ini setelah Thailand menghapus ganja dari daftar narkotika sehingga perusahaan milik negara dapat menanam tanaman tersebut.

“Daun ganja membantu pasien pulih lebih cepat dari penyakitnya jika ditambahkan ke makanan atau bahkan dalam jumlah kecil,” kata Pakakrong Kwankao, manajer proyek rumah sakit.

BACA JUGA  Kasus COVID-19 Fase Kedua Di Eropa Lebih Buruk Dari Yang Pertama

“Daun ganja bisa menambah nafsu makan dan membuat orang tidur serta membuat mereka dalam suasana hati yang baik,” tambahnya, seperti dikutip Reuters, Sabtu (16 Januari 2021).

Rumah sakit ini dikenal sebagai pelopor di Thailand untuk mempelajari ganja dan kemampuannya untuk menghilangkan rasa sakit dan kelelahan.

Thailand menjadi negara Asia Tenggara pertama yang melegalkan ganja untuk tujuan medis pada 2017 dan sejak itu membuka banyak klinik medis ganja.

Menu restoran ini termasuk sup babi yang lezat, daging babi goreng dengan daun mariyuana, dan salad daun mariyuana renyah yang disajikan dengan daging babi giling dan sayuran cincang.

BACA JUGA  PM Thailand Diminta Mundur Dalam Waktu Tiga Hari Oleh Demonstran

“Saya belum pernah menggunakan mariyuana sebelumnya, rasanya aneh tapi enak,” kata Diner Ketsirin Boonsiri, menambahkan bahwa itu “sangat aneh”.

Nattanon Naranan mengatakan bahwa rasa daun ganja mirip dengan sayuran sehari-hari, tetapi efek sampingnya sangat berbeda.

“Itu membuat tenggorokan saya kering dan saya menginginkan hal-hal yang manis,” katanya.

Wakil Menteri Pendidikan Thailand Kanokwan Vilawan mengatakan langkah selanjutnya adalah menawarkan masakan Thailand, yang terkenal bisa menjangkau khalayak internasional.

“Kami berencana menambahkan lebih banyak (mariyuana) ke masakan Thailand yang terkenal seperti sup kari hijau untuk lebih meningkatkan popularitas hidangan tersebut,” kata Kanokwan.

BACA JUGA  Jacinda Ardern Kembali Terpilih Sebagai Perdana Menteri Selandia Baru

Leave a Comment