Berbagi Resep Makaroni Keju Yang Enak Dan Mudah

Makaroni dan keju adalah salah satu makanan paling populer di Amerika. Dibuat dengan saus keju makaroni lalu dipanggang. Ini adalah versi praktis dari resepnya.
Makaroni dan keju dikenal sebagai sarapan yang nyaman, camilan, atau makan siang yang praktis. Bahan utamanya adalah pasta, makaroni dengan siku melengkung membentuk setengah lingkaran. Campur dengan saus keju dan campur dengan keju cheddar. Ada yang dimakan begitu saja, ada yang dipanggang di oven.

Karena popularitasnya, banyak paket makaroni dan keju yang instan dan mudah dibuat. Ada juga beberapa variasi. Bumbui dengan irisan sosis, sayuran seperti kacang polong, wortel, dan jagung manis. Ada yang ditaburi tepung roti kasar, parutan parmesan dan dimasak kering hingga garing.

Karena rasanya yang creamy dan enak, anak-anak juga suka makaroni dan keju. Jika Anda ingin membuatnya sendiri, berikut adalah versi praktis dari resepnya. Bisa langsung dimakan atau dibakar sebentar.

Bahan:
250 g makaroni kering di bagian siku
1,5 liter air
Saus:
– 2 sendok makan mentega
– 2 sendok makan tepung terigu
– 1/2 sendok teh garam
– 250 ml susu cair
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 100 g keju cheddar parut
– 100 g keju mozarella parut
– Makaroni dan keju

Cara Membuat :

• Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam.
• Tambahkan makaroni dan masak sampai hampir lunak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
• Saus:
• Lelehkan mentega dengan api kecil.
• Tambahkan tepung dan aduk sampai diperoleh campuran yang homogen.
• Tuang susu, aduk terus sampai tepung meleleh dan adonan halus dan panas.
• Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
• Tambahkan makaroni yang sudah matang dan aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan keju cheddar dan mozaarella, aduk hingga keju meleleh dan angkat.
• Tuang makaroni ke dalam mangkuk. Taburkan sisa keju cheddar dan mozzarella. Biarkan meleleh.
• Jika Anda ingin memanggang di dalam oven, masukkan langsung ke dalam oven bersuhu 180 ° C dan panggang selama 10 menit.
• Angkat dan sajikan panas.

Tips:

• Makaroni adalah jenis pasta yang populer. Selain bentuknya setengah lingkaran, ada juga yang berbentuk panjang. Jika Anda menggunakan makaroni panjang, potong dengan tangan sepanjang    3 cm.
• Saat memasak makaroni untuk makaroni dan keju, jangan biarkan terlalu empuk. Karena makaroni bisa dipanggang lagi dan jika dibiarkan akan menjadi lebih lembut.
• Keju yang biasa digunakan adalah keju asap cheddar, mozzarella atau parmesan. Cukur keju secara kasar agar meleleh secara merata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *