Resep Camilan Enak Dan Mudah Bola Bola Tahu Keju

SEKARANG ini akhir pekan. Baik untuk menggunakan waktu di rumah. Selain itu, masih dalam situasi pandemi coronavirus (covid-19).
Bila semua aktivitas dilakukan di rumah, sebaiknya ditemani camilan yang enak dan sehat. Bahkan lebih tepat jika makanannya dibuat sendiri, rasanya lebih enak.

Makanan apa yang cocok untuk situasi seperti itu? Jawabannya adalah bola keju tahu. Camilan ini bisa disantap kapanpun dan dimanapun. Juga cocok sebagai hidangan untuk si kecil.
Nah, berikut resep lengkap dan cara membuat jajanan bola tahu keju.

BACA JUGA  Resep Nugget Tempe Gurih Dan Nikmat Untuk Camilan Sore Hari

Bola Tahu Keju

Bahan:

– 100 ml air
– 40 gram margarin
– 60 gram tepung terigu
– 250 gram tahu, haluskan
– 100 gram keju parut
– 1 butir telur ayam, kocok
– ½ sdt garam
– ½ sdt merica bubuk
– ¼ sdt pala bubuk
– Tepung panir secukupnya
– 2 putih telur ayam, kocok
– Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Didihkan margarin dengan air. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal, angkat.
2. Masukkan tahu, keju, dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan pala. Angkat. Bentuk adonan menjadi 15 bulatan.
3. Gulirkan pada tepung panir, celupkan ke dalam putih telur, kemudian gulirkan kembali pada tepung panir.
4. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

BACA JUGA  Resep Mudah Siomay Ikan Tenggiri yang Empuk Gurih

Selamat mencoba dan menikmati.!

Leave a Comment