Resep Camilan Sederhana Cimol Mozarella Enak

Cimol bukanlah makanan yang baru muncul. Makanan ini sepertinya kembali populer karena ramai di media sosial. Banyak toko online yang menjual makanan ini dengan variasi baru.

Varian barunya adalah Cimol Fried Mozzarella. Camilan enak dengan cita rasa kekinian. Bahannya tidak banyak dan cara pembuatannya ternyata mudah. Ayo coba lakukan sendiri di rumah.

Bahan bahan :

200 g tepung tapioka
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
170 ml air, didihkan
150 g keju mozzarella, potong dadu ½ cm
minyak goreng

BACA JUGA  Resep Lumpia Basah Isi Sayur Jajanan Pasar Untuk Sarapan

Cara Membuat

1. Dalam wadah, campur tepung tapioka, bawang putih, garam, dan kaldu ayam, aduk rata.
2. Tuangkan air mendidih, aduk dengan spatula hingga adonan sedikit tercampur.
3. Uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata.
4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri isi keju mozzarella secukupnya dan bulatkan adonan hingga mulus.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, kecilkan api.
6. Masukkan cimol, goreng hingga cimol kering sambil sesekali diaduk.
7. Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.
8. Sajikan dengan bumbu (seperti : keju, balado, cabai bubuk)

BACA JUGA  Resep Fish & Chips Enak Dan Mudah, Bisa Dibuat Di Rumah

TIPS:

Lumuri tangan dengan tepung tapioka untuk mempermudah proses pembentukkan cimol.

Leave a Comment