Resep Bistik Bola Ayam, Lezat Penggugah Selera di Akhir Pekan

Resep Bistik Bola Ayam, Lezat Penggugah Selera di Akhir Pekan

Akhir pekan ini Anda dan keluarga mungkin berkumpul di rumah karena DKI Jakarta menerapkan Pembatasan Sosial berSkala Besar (PSBB). Saat Anda bertemu dengan keluarga, makan siang yang lezat dan menggugah selera harus disajikan di meja. Akhir pekan ini Anda bisa memasak Bistik Bola Ayam . Wow, bisa dibayangkan betapa enaknya chicken steak yang menggoyang lidah. Bisakah kamu makan siang Bagaimana melakukan …

Berikut resep Bistik Bola Ayam untuk makan siang akhir pekan, dikutip dari akun Instagram @lusiaa_vv.

Bahan-bahan :

300 gram fillet dada ayam
3 siung bawang putih
1 butir telur
50 gram sagu tani
Garam,lada dan penyedap jamur secukupnya

Resep Bistik Bola Ayam

Cara membuat :

– Chopper potongan daging ayam (saya dagingnya setengah beku) bersama bawang putih sampai halus
– Lalu masukan telur, garam, lada dan sedikit penyedap rasa dan juga sagu tani chopper lagi sampai halus dan menyatu
– Panaskan minyak goreng banyak. Bulatkan bola ayam dengan bantuan sendok lakukan sampai habis dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan

Bahan saus:

1 buah wortel (ukuran kecil potong dadu)
1/2 buah jagung( pipil)
1 buah kentang (potong dadu)
1/2 buah bawang bombay(potong dadu)
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih (haluskan)
1 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air)
4 sendok mkn saus sambal
2 sendok mkn saus tomat
1 sendok mkn kecap manis
100 ml air kaldu ayam+100ml air

Secukupnya: Garam dan gula pasir

Cara bikin saus:

– Panaskan 2 sendok makan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan wortel, kentang dan jagung aduk rata lalu tuang air dan air kaldu biarkan mendidih
– Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis dan bumbui sedikit garam dan gula
– Masak sampai semua bahan matang kentalkan dengan maizena dan terakhir masukan bola ayamnya taburi daun bawang, cicipi rasa. sajikan

Selamat Mencoba dan Menikmati

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *