Yuk Cobain Resep Udang Saus Yakult yang Viral di TikTok

Sebuah resep memasak udang dengan yakult baru-baru ini diunggah di media sosial TikTok. Resep ini belakangan ini viral dan sudah dicoba oleh banyak orang.
Meski terdengar tidak biasa, perpaduan udang dengan minumannya konon menciptakan cita rasa yang unik dan nikmat.

Hidangan ini wajib bagi pecinta seafood yang muak dengan udang. Supaya praktis, bahannya mudah didapat. Penasaran gimana rasanya? Berikut resep membuat udang Yakult Sauce yang dikutip dari channel YouTube Abu Tosca.

BACA JUGA  Sarapan Telur Yang Mudah Dan Memiliki 6 Manfaat

Bahan:

300 gr udang kupas
Garam, secukupnya
Merica bubuk, secukupnya
2 butir putih telur
1 sdt minyak wijen

Pelapis Tepung:

100 gr maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu bubuk

Bahan Saus:

3 sdm mayonaise
1 sdm kental manis
2 botol Yakult

Taburan:
Wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan pelapis. Aduk rata.
2. Siapkan 2 butir putih telur. Kocok hingga berbusa, sisihkan.
3. Panaskan minyak.
4. Balur udang dengan putih telur, kemudian balur dengan adonan pelapis.
5. Segera goreng udang di minyak panas dengan api kecil sedang. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
6. Campur mayonaise dengan kental manis. (Baca Juga: Oseng Kerang Dara, Menu Praktis dan Lezat untuk Makan Siang)
7. Panaskan minyak wijen, lalu tumis adonan mayonaise sebentar. Kemudian masukan Yakult, aduk rata. Masak sebentar hingga panas.
8. Masukkan udang goreng, jangan diaduk-aduk, cukup geser saus dengan spatula dari bagian pinggir ke dalam.
9. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Angkat.
10. Tabur dengan wijen sangrai.
11. Udang saus Yakult siap disajikan.

BACA JUGA  Berbagi Resep Makaroni Keju Yang Enak Dan Mudah

Selamat mencoba.

Leave a Comment