Resep Odading, Camilan Tradisional yang Enak Sambil Kopi

Kopi merupakan minuman yang sangat digemari saat ini. Padahal, kopi merupakan minuman yang rutin dikonsumsi sebagian orang di pagi hari.
Bahkan seteguk kopi saja tidak lengkap tanpa camilan. Umumnya orang minum kopi sambil makan pisang goreng, roti, atau yang lainnya. Jika bosan dengan jajanan ini, cobalah kopi dan odading.

Ya, jajanan tradisional yang mudah ditemukan di pedagang kaki lima ini memiliki rasa yang enak. Cocok banget buat teman ngopi bareng. Kalian yang mau bikin sendiri juga bisa. dilansir dari Cookpad, Anda akan menemukan resepnya di sini.

Bahan :

– 250 gram tepung terigu

– 1 butir telur

– 5 sendok gula pasir

– 1 sdt garam

– 1 sendok ragi instan

– 1 bungkus susu bubuk

– 100 ml air hangat

– 500 ml minyak goreng

Cara membuat:

– Buat bahan kering, campur tepung terigu, garam, dan susu bubuk. Aduk rata, sisihkan.

– Buat adonan basah, masukan air hangat 100 ml, gula pasir, dan ragi. Diamkan selama 5 menit.

– Kocok telur kemudian masukan ke adonan basah. Setelah itu masukan adonan basah ke adonan kering aduk rata uleni sampai kalis 10 menit.

Kemudian diamkan selama 1 jam tutup pakai kain lembap.

– Siapkan minyak goreng dengan api kecil dan bentuk sesuai keinginan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *