Resep Lava Cake Untuk Hidangan Penutup Yang Creamy

Apakah Anda ingin makanan penutup yang sehat? Kue lava coklat mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Bahan utama resep ini adalah dark chocolate dan telur. Telur dikenal sebagai sumber protein yang sangat baik.

Makanan ini tinggi vitamin, asam lemak omega-3, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Telur memang tinggi kolesterol, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tidak akan menimbulkan efek negatif karena membantu meningkatkan kolesterol baik, atau HDL.

Cokelat hitam adalah sumber antioksidan yang luar biasa dan dapat membantu meningkatkan suasana hati. Selain itu, resep ini membutuhkan bahan yang minimal, menjadikannya resep pencuci mulut yang murah. Seperti dikutip dari Times Now News, berikut resep kue lava cokelat yang enak dan sehat.

Bahan bahan :

100 g cokelat hitam
150 g gula halus coklat
50 g tepung terigu
10p g mentega
3 butir telur besar

Krim
1/2 sdt ekstrak vanila

Cara membuatnya:

1. Panaskan oven sampai 400 derajat Fahrenheit. Ambil loyang dan 6 cetakan dariole. Olesi cetakan dengan mentega sebelum diletakkan di atas nampan.

2. Masukkan mentega dan cokelat hitam ke dalam mangkuk dan lelehkan dengan memanaskannya di microwave. Aduk sampai campuran yang meleleh menjadi halus.

3. Setelah campuran mendingin, tambahkan gula merah, telur, ekstrak vanili dan tepung, satu per satu dan aduk.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Keluarkan nampan kue setelah bagian atasnya dipanggang tetapi bagian tengahnya masih lengket.

5. Sajikan dengan krim.

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *