Resep Lauk Nikmat Bola Bola Ayam Saus Teriyaki

Butuh menu yang menyegarkan di rumah selama pandemi? Anda bisa mencoba membuat bola bola ayam yang sangat praktis ini.

Resep yang dibagikan pemilik akun Instagram @yuwitadewi bahkan bisa dijadikan pelengkap isian bento. Ya, bento ini biasanya dibawa ke sekolah atau kantor untuk makan siang. Ini bisa menjadi santapan alternatif bagi anggota keluarga di rumah.

Bagaimana cara membuatnya? Berikut detailnya.

Bola bola ayam

Bahan:

– 200 gram daging cincang

– 25 gram tepung roti

– 1 sdt garam

– 1/2 sendok teh bumbu halus

– Merica dan oregano secukupnya

Cara membuatnya :

1. Campur semua bahan. Bentuk menjadi bulat dan goreng di atas teflon yang diolesi minyak.

2. Goreng bakso ayam, siap disajikan, hingga berwarna cokelat.

Saus Teriyaki

Bahan:

– 1/2 sdm minyak untuk menggoreng

– 1 siung bawang putih atau 1/4 sendok teh bubuk bawang putih

– 1 sendok teh jahe cincang atau 1/4 sendok teh jahe bubuk

– 2 sdm kecap Jepang

– 1 sendok makan gula pasir

– 1 sendok makan madu

– 100 ml air

– Tepung jagung dicampur air secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Goreng bawang putih dan jahe jika menggunakan bahan segar.

2. Tambahkan kecap, gula, madu dan air. Masak sampai gula larut. Kemudian tambahkan air ke dalam larutan pati jagung. Menyajikan.

3. Jika Anda menggunakan bawang putih dan bubuk jahe, campur semua bahan kecuali tepung maizena.

4. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan air dengan larutan maizena. Menyajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *