Resep Takjil Es Timun Suri Coco Jelly Segarkan Buka Puasa

Resep Takjil Es Timun Suri Coco Jelly Segarkan Buka Puasa

Puaskan dahaga Anda setelah seharian berpuasa paling cocok dengan minuman dingin yang segar dan manis.

Jika sudah lelah berbuka puasa dengan es teh manis atau es sirup biasa, mungkin ini saat yang tepat untuk membuat kreasi dari timun suri.

Tak perlu khawatir, untuk menu takjil ini, Anda bisa mencoba membuat es ketimun suri coco jelly yang segar, manis, dingin, dan kenyal di mulut. mengutip akun Instagram ‘Kumpulanresepmasak’ pada hari Kamis (22 April 2021), mari kita simak uraian resepnya di bawah ini.

Bahan yang diperlukan:

Bahan es:

-Daging buah timun suri, secukupnya. Dipotong bentuk dadu

-Sirup rasa coco pandan, secukupnya

-Kental manis rasa coco pandan, secukupnya

-Es batu

Bahan coco jelly:

-1 bungkus Nutrijell rasa kelapa muda

-600 ml air matang

-150 ml gula pasir

-80 ml kental manis rasa coco pandan

-Garam, sejumput

-2 lembar daun pandan

-65 ml santan siap pakai

Baca juga: 8 Resep Praktis Olahan Singkong untuk Berbuka Puasa

Cara membuatnya:

1. Buat dulu coco jellynya dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu, kecuali santan. Masak hingga mendidih.

2. Setelah mendidih matikan kompor, baru masukan santan instan.

3. Aduk rata hingga uapnya hilang, angkat dan buang duan pandan.

4. Masukan ke wadah, dinginkan sampai set membentuk. Setelah set, lalu keruk coco jelly.

5. Campur semua bahan coco jelly, masukkan semua bahan es.

6. Es timun suri siap disajikan untuk buka puasa.

Selamat mencoba dan menikmati!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *